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sexta-feira, 24 de setembro de 2010


oi gente ! hoje irei fazer algo diferente, vou falar de un anime que amo e aida estou vendo HETALIA cada personagem é um pais meu pais favorito é a italia , e chib italia (pequeno italia)so pra dizer ele nesa foto ele sim esta de vestido e não ele não é gay ele é um homen

quarta-feira, 15 de setembro de 2010


SORVETE DE CREME


  • Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 4 gemas
  • 1 colher (café) de baunilha

  • Modo de Preparo
  1. Misture os 3 primeiros ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar
  2. Retire, junte a baunilha e deixe esfriar
  3. Coloque na gaveta de gelo e leve ao congelador por 3 horas

FROZEN YOUGURT DE MORANGO


  • Ingredientes
  • 4 potes de iogurte natural desnatado
  • 1 e 1/2 xícaras de chá de morangos congelados
  • 6 envelopes de adoçante

  • Modo de Preparo
  1. Deixe o iogurte dessorar por 1 hora colocando os 4 potes de iogurte em um filtro de papel para café
  2. Despeje em uma vasilha e leve ao freezer para congelar
  3. Junte o iogurte com o morango no liquidificador (ambos congelados)
  4. Bata até misturar, junte o adoçante e misture
  5. Coloque em um refratário, cubra com papel filme bem junto ao refratário e leve ao freezer até servir
oi gente tudo legal ? hoje e esa semana irei postar sorvete então esa semana sera a semana dos sorevetes! espero que fação elas

bjs

domingo, 12 de setembro de 2010


tchau gente ! tenhão un bom dia !

bjsssss

by:juliana

PIZZA DE 4 QUEIJOS

  • Modo de Preparo
    Molho:
  1. Doure a farinha na manteiga
  2. Espere amornar e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes
  3. Leve ao fogo para engrossar
  4. Esfrie o molho mexendo para não formar grumos
    Montagem:
  1. O refratário pode ser descartável, de alumínio, encontrado nos supermercados ou em uma travessa de vidro resistente
  2. Alterne as camadas de massa com as de molho e mussarela
  3. Termine ela com molho
  4. Pode colocar no forno por cerca de 10 minutos para derreter bem os queijos

  • Modo de Preparo
    Massa:
  1. Misture muito bem os ingredientes da massa numa tigela de plástico
  2. Deixe crescer sozinha numa forma coberta de um pano
  3. Depois da massa crescida, pegue um pedaço e ponha numa forma, essa bola de massa terá de ser amassada até ficar normal
    Recheio:
  1. Coloque os ingredientes na massa, e depois coloque no forno
  2. Vão dar mais de uma pizza
  3. Por isso que é de festa

LASANHA AOS 4 QUEIJOS


  • Ingredientes
  • 500 g de massa de lasanha já cozida
  • 250 g de mussarela em fatias
  • Molho:
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 50 g de queijo gorgonzola
  • 100 g de queijo provolone
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de creme de leite

  • Modo de Preparo
    Molho:
  1. Doure a farinha na manteiga
  2. Espere amornar e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes
  3. Leve ao fogo para engrossar
  4. Esfrie o molho mexendo para não formar grumos
    Montagem:
  1. O refratário pode ser descartável, de alumínio, encontrado nos supermercados ou em uma travessa de vidro resistente
  2. Alterne as camadas de massa com as de molho e mussarela
  3. Termine ela com molho
  4. Pode colocar no forno por cerca de 10 minutos para derreter bem os queijos
oi gente tudo bem? vamos comesar uma nova semana e outro asunto! esta semana vamos fazer a semana italiana só com comidas tipicas italianas, se voçe esta de dieta não fasa esas receitas ! vai ser otimo espero que gostem.Obrigado por me ouvir

bjss

sábado, 11 de setembro de 2010

oi gente tudo bem? espero que estegão bem . Vou logo au asunto vou esplicar a semana verde . A semana verde é uma semana que mostro dicas e comidas saudaveis e dicas pra uma boa alimemtação e uma vida saudavel cada semana eu mudo de asunto esa semana é semana verde semana que vem é a semana doces

RECEITA DE SUFLE DE QUEIJO (semana verde)

  • Ingredientes
  • 1 xícara bem cheia de pedacinhos de queijo minas
  • 2 colheres de queijo parmesão ralado
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • Molho:
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 pitada de açúcar
  • 1 colher de sopa de azeite extra virgem de oliva
  • 2 a 3 colheres de vinagre

  • Modo de Preparo
  1. Lave bem todos os ingredientes
  2. Rasgue as folhas do alface para que fiquem menores
  3. Rale as cenouras e a beterraba
  4. O tomate*, após estar sem pele e semente, deve ser picado
  5. A cebola pode ser cortada em pedacinhos ou em rodelas, como preferir
  6. Juntar tudo
  7. O molho: juntar o açúcar, sal, azeite e vinagre em uma xícara
  8. Misturar bem com uma colher e despejar sobre a salada
  9. Pronto
    Informações Adicionais
  1. *O tomate pode ser substituído por tomate cereja; este cortado apenas ao meio.

PIZZA DE LEGUMES


  • Ingredientes
  • 2 ovos
  • 1 xícara de brócolis picada
  • 1 xícara de cenoura ralada
  • 1 xícara de milho verde
  • 1 xícara de ervilha
  • 1/2 xícara de pimentão bem picado
  • 1/2 xícara de cebola bem picada
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 1 colher de café de sal
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 copo de molho de tomate
  • 200 g de queijo mussarela
  • Orégano

  • Modo de Preparo
  1. Pré-aqueça o forno por 10 minutos
  2. Misture bem todos os ingredientes
  3. Disponha em uma forna untada e enfarinhada, espalhe por toda forma arrumando com os dedos
  4. Asse por mais ou menos 20 minutos
  5. Retire do forno, espalhe o molho de tomate
  6. Distribua o queijo, polvilhe o orégano
  7. Leve ao forno até derreter o queijo

RECEITA DE TORTA DE FRANGO


  • Ingredientes
  • Massa:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 3/4 xícara de óleo
  • 3 pimentas a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 xícara de queijo minas ralado
  • 1 colher de fermento em pó
  • Leite
  • Recheio:
  • 1 peito de frango cozido e temperado a gosto
  • Milho em conserva a gosto
  • Palmito a gosto
  • Azeitona a gosto
  • Cebolinha e salcinha picadas a gosto
  • Caldo de galinha
  • Extrato de tomate
  • 500 g de mussarela
  • Tomate fatiado a gosto
  • Sal a gosto

  • Modo de Preparo
    Massa:
  1. Bata os ovos no liquidificador junto com o óleo as pimentas, em seguida acrescente 1 xícara de leite e bata por aproximadamente por 3 minutos
  2. Acrescente o queijo ralado e a farinha aos poucos, caso a massa fique muito consistente acrescente leite até que tome a consistência inferior de um bolo
  3. Só acrescente o fermento quando for montar a torta
    Recheio:
  1. Desfie o frango e leve-o ao fogo e faça um molho ultilizando o extrato de tomates acrescentado sal a gosto, o caldo de galinha o milho a salça e a cebolinha, palmito, azeitona, deixe atigir fervura
  2. Caso o molho fique muito ralo acrescente uma colher de farinha de trigo dissolvida em água e deixe no fogo ate tomar consistência
  3. Reserve
    Montagem da Torta:
  1. Em uma assadeira untada com magarina e farinha de trigo, adicione delicadamente a metade da massa, em seguida acrescente o recheio com a ajuda de uma colher, a temperatura do recheio não influência na massa, depois acrescente as fatias de tomate e então a mussarela
  2. Despejando delicadamente a massa até que cubra toda torta
  3. A cobertura da massa não pode ser grossa por isso ultilize uma colher para melhor espalhar a massa
  4. Obs
  5. : Todos os ingredientes do recheio podem ser alterados a gosto ou excluídos
  6. O forno deve ser pré-aquecido por 15 minutos

semana verde! vamos comemorar nosa primera semana de c
omidas saudaveis vamos começar com arozz a grega !


AROZZ A GREGA

  • Ingredientes
  • 3 xícaras de arroz
  • 6 xícaras de água
  • 1 caixa de passas
  • Queijo parmesão ralado
  • 5 colheres de ervilha
  • Manteiga
  • Óleo
  • Pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura
  • Sal

  • Modo de Preparo
  1. Leve uma panela ao fogo com água, sal e um pouco de óleo
  2. Quando a água ferver, coloque o arroz lavado e escorrido
  3. Mexa o suficiente, diminua o fogo e deixe a água secar
  4. Aí, então, retire o arroz do fogo, tampe bem e deixe por mais algum tempo até ficar completamente pronto
  5. À parte, leve uma caçarola ao fogo com a manteiga e aí frite as passas e as ervilhas
  6. Jogue, em seguida, em uma travessa grande
  7. Junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola - cortados em pequenos pedaços - a salsa e o parmesão
  8. Junte, por fim, o arroz cozido, misturando tudo cuidadosamente
TORTA DE LIMÃO (fasilima)



  • Ingredientes
  • 1 pacote de biscoito maizena
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 limões (para suco)
  • 4 colheres de sopa de manteiga

  • Modo de Preparo
  1. Triture bem o biscoito de maizena no liquidificador até virar farelo
  2. Junte este farelo na manteiga, amasse bastante para virar uma massa
  3. Espalhe-a sobre um tabuleiro (ou travessa)
  4. Misture o leite condensado, o creme de leite e o limão
  5. Coloque esse creme por cima da massa de biscoito
  6. Leve ao forno por 15 minutos, deixe esfriar e coloque na geladeira
RECEITA DE CUPCAKE DE BAUNILHA


  • Ingredientes
  • Ingredientes da massa:
  • 125g de farinha de trigo ( um pouquinho menos que 1 xícara e meia)
  • 125g de açúcar
  • 125g de manteiga
  • 2 ovos
  • 1/2 colher de chá de baunilha
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de chá de fermento
  • Ingredientes do recheio:
  • 200g de chocolate ao leite (ou meio amargo)
  • 1/2 lata de creme de leite
  • Ingredientes da cobertura:
  • 150g de açúcar de confeiteiro ( 1 xícara e meia )
  • 1 claras
  • Suco de 1/2 limão

  • Modo de Preparo
    Modo de preparo da massa:
  1. junte todos os ingredientes, exceto o leite, e bata no processador ou batedeira
  2. Por último, acrescente o leite e mexa com uma colher ou fouet
  3. Disponha 15 forminhas de papel em uma assadeira e despeje apenas 1 colher de massa em cada forminha (você pode imaginar que é pouco, mas eles crescem)
  4. Leve para assar em forno quente por 20 minutos
  5. Espere esfriar, de preferência em uma grade
  6. Quando estiverem frios, corte uma tampa no bolinho com uma faca pequena
  7. Trabalhe com muito cuidado para que ele não quebre
  8. Depois de remover a tampa, aplique o recheio, recoloque a tampa e cubra com o glacê
    Dica:
  1. não se preocupe se você não tem assadeira para assar muffins e cupcakes
  2. Pode levar ao forno apenas no papel
  3. Use três ou quatro forminhas de papel para cada bolinho, assim não corre o risco de abrir e ficar deformado
    Modo de preparo do recheio:
  1. derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e mexa bem
  2. Para derreter o chocolate no microondas, programa a potência média e leve ao microondas por 1 minutos
  3. Retire, mexa com uma colher e volte por mais 1 minuto
  4. Se não quiser rechear com chocolate, você pode usar doce de leite cremoso ou geléias
    Modo de preparo da cobertura:
  1. bata as claras em neve, junte o açúcar e o limão
  2. Espalhe sobre os bolinhos e salpique confeitos coloridos




RECEITA DE SALADA SINPLES

  • Ingredientes
  • 1 alface americana
  • 2 cenouras raladas
  • 1 beterraba ralada
  • 1 tomate sem pele e sem semente
  • 1 cebola cortada em rodelas ou picada
  • Molho:
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 pitada de açúcar
  • 1 colher de sopa de azeite extra virgem de oliva
  • 2 a 3 colheres de vinagre

  • Modo de Preparo
  1. Lave bem todos os ingredientes
  2. Rasgue as folhas do alface para que fiquem menores
  3. Rale as cenouras e a beterraba
  4. O tomate*, após estar sem pele e semente, deve ser picado
  5. A cebola pode ser cortada em pedacinhos ou em rodelas, como preferir
  6. Juntar tudo
  7. O molho: juntar o açúcar, sal, azeite e vinagre em uma xícara
  8. Misturar bem com uma colher e despejar sobre a salada
  9. Pronto
    Informações Adicionais
  1. *O tomate pode ser substituído por tomate cereja; este cortado apenas ao meio.
oi gente tudo bem ? hoje voi mudar umpouco de doces (so hoje) vou focar noque todos que querem perder peso! Vou mostrar alguns modos de saude para perder peso! boa sorte

1:Por aonde começo?

voçe tera que comesar indo au seu nutricionista e perguntar como voçe devera começar sua dieta e tera que começar de pequenos abitos como : corer mais , se ezercitar , comer mais frutas , comer menas porcarias

Boa Sorte na Dieta !
TORTA DE MORANGO ( deliciosa )

  • Ingredientes
  • Massa:
  • 2 colheres ( sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 ovo inteiro
  • 2 colheres rasas (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó
  • Farinha de trigo até a massa desgrudar da mão.
  • Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 gemas
  • 3 copos de leite
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 2 caixinhas de morangos
  • 1 gelatina de morango

  • Modo de Preparo
  1. Em primeiro lugar faça a gelatina conforme o modo de preparo, e deixe-a na geladeira porque na hora do uso ela deve estar em ponto de clara de ovo pois se estiver líquida, a gelatina penetrará na massa
  2. Depois faça o creme, junte todos os ingredientes e mexa até levantar fervura e você ver que ele está bem cremoso, cuidado para não deixar empelotar ou grudar no fundo da panela, mexa bastante sem parar
  3. Na hora do uso ele deve estar já frio ou levemente morno
  4. Agora faça a massa junte todos os ingredientes e quando ela estiver no ponto forre um pirex de médio a grande, os mais fundos são melhores
  5. fure a massa com um garfo e asse em fogo médio entre 10 a 15 minutos, quando dourar está boa, cuidado para não deixar queimar pois a massa fica fina
    Montagem da torta:
  1. Massa assada no pirex, deixe esfriar um pouco
  2. Coloque o creme
  3. Os morangos cortados na transversal, coloque eles sobre todo o creme
  4. Agora coloque a gelatina já em ponto de clara, assim ela ficará na superfície
  5. Levar à geladeira por no mínimo 4 horas
    Informações Adicionais
  1. Tentei explicar o melhor possível assim não tem erro, fica um delícia além de ficar muito bonita.
DICAS DE SAUDE :oque comer no lanche da tarde?

bom gente,a comida mais saudavel para comer é um suco de laranja e e frutas como por exenplo: laranja,maçã,ameixa,etc..

oque comer de almoço?

oque é melhor para comer quando voçe esta de dieta ou quer perder peso é salado e frutas.Coma coisas saudaveis e senpre se exercite muito!

Boa sorte no regime!!

RECEITA DE CHEESECAKE


  • 1 pacote de biscoito maizena 250 g
  • 1/2 pacote de manteiga sem sal derretida (100 g)
  • Recheio:
  • 1 xícara de chá de leite
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 300 g de ricota
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • Cobertura:
  • 200 g de goiabada
  • 1/2 xícara de água

  • Modo de Preparo
  1. Misture o biscoito moído a manteiga
  2. Modele a crosta apertando a farofa na forma de fundo remóvel
  3. Ferva o leite com a manteiga
  4. No liquidificador, bata a ricota e vá adicionando o leite
  5. Acrescente o leite condensado, os ovos e volta a bater
  6. Despeje sobre a crosta e leve ao forno com temperatura baixa (mais ou menos 30 minutos) para assar bem
  7. Derreta a goiaba com a água e cubra o cheesecake





espero que fasão é uma otimo lanche pra tarde !
TORTA DE MAÇÃ

  • Massa:
  • 100g de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 gemas
  • 4 colheres (sopa) de açúcar cristal ou refinado
  • 2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
  • Creme:
  • 500 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • Gotas de essência de baunilha
  • Cobertura:
  • 3 maçãs sem casca cortadas em fatias finas
  • 2 xícaras de água
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 caixa de gelatina de abacaxi

  • Modo de Preparo
    Massa:
  1. misture a manteiga, as gemas e o açúcar
  2. Junte a farinha aos poucos, até formar uma massa que não grude nas mãos
  3. Forre com a massa uma forma de torta redonda untada levemente com manteiga e fure toda a superfície com um garfo e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média/baixa para a massa dourar, aproximadamente 15 minutos
    Creme:
  1. leve todos os ingredientes ao fogo
  2. Mexendo até engrossar
    Cobertura:
  1. numa panela, coloque a água e o açúcar e leve ao fogo
  2. Ao ferver, junte as fatias de maçãs para cozinhar levemente sem deixar desmanchar, apenas uns 2 minutos
  3. Retire as maçãs com uma escumadeira e acrescente a gelatina à água que sobrou na panela, mexendo bem
  4. Deixe esfriar
  5. Leve à geladeira por 10 minutos
    Montagem:
  1. coloque o creme frio sobre a massa assada
  2. Decore com a maçã
  3. Espalhe a gelatina
  4. Leve para a geladeira
  5. Sirva gelado
oi gente deu vontade de encrever otra receita a voçes hoje! aproveitem:



RECEITA DE TORTA DE CHOCOLATE


  • Ingredientes
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 100g de manteiga, em temperatura ambiente
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó Solúvel NESTLÉ
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • meia colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pote de Sorvete de Chocolate NESTLÉ (2 litros)
  • 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ
  • 1 tablete de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ, picado
  • Modo de Preparo
  1. Bata no liquidificador os ovos com a metade do leite, a manteiga, o açúcar, o Chocolate em Pó e a farinha peneirada com o fermento
  2. Despeje esta mistura numa assadeira retangular untada
  3. Leve ao forno médio por cerca de 25 minutos
  4. Forre uma fôrma redonda (25cm de diâmetro) com papel de alumínio
  5. Faça uma camada com metade do bolo esfarelado e umedeça com uma parte do leite restante
  6. Espalhe o sorvete e faça outra camada de bolo esfarelado e umedecido
  7. Cubra e leve ao freezer para endurecer
  8. Aqueça o Creme de Leite em banho-maria
  9. Desligue o fogo, junte o Chocolate picado e mexa até derretê-lo
  10. Desenforme o bolo e cubra-o com o creme de chocolate
  11. Decore com chocolate em raspas ou granulado e sirva


entao é iso por hoje ! eu mostro receitas novas todos os dias entra e confira

bjss a todos